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个人暖心服务案例分享 |
餐饮服务员暖心小服务,服务员感动顾客案例分享
1.顾客要求服务员将菜肴和饭盒打包。 服务员应主动询问:"需要准备一双筷子吗?"2、用餐时,服务员听到客人接电话,想要再请客人来。 服务员应立即提供一套餐具。 3.客人接电话1.客人感冒时,泡姜枣茶姜可乐给客人送祝福2.客人胃痛时,准备生花生给客人吃主食
●﹏● 19给你的餐饮服务留下深刻印象的小细节。你的餐厅有这些吗? 35阅读048发表评论作者最新动态张小渠2023-07-05励志成语+1张小渠2023-07-05北/南/西北地区思维导图(全文+1张小渠餐饮100项部门服务场景设计100项服务场景设计1.你应该做什么看到客人进入餐厅?标准动作要求:主动打招呼,确认是否有预订,并带领客人到餐桌。标准语言要求:下午好,欢迎光临
餐饮服务程序中没有这样的服务项目,但服务员还是答应了客人的要求,用公用刀和筷子小心翼翼地为客人剥虾,剥完后切成大小均匀的小块,给客人上菜。 他当着客人的面说:"希望您满意!18.如果顾客吃完螃蟹、虾后手脏了,服务员应主动为顾客打开餐巾纸或擦手巾。19.包间空调温度过高或过低,服务员应主动将空调调至正常温度。20.服务员就餐时应主动帮助行动不便的老人。
1.客人让服务员把菜肴和饭盒打包。 服务员应主动询问:"您需要准备一双筷子吗?"2.用餐期间,服务员听到客人接电话,另一位客人来了。 服务员应立即为餐桌准备一套餐具。 3.客人接听电话3)周边情况:如果客人在酒店周边有餐饮、购物等问题,服务人员可以简单提供当地人知道的引导信息供客人参考。 4)旅游攻略:对于选择春节期间出游的客人来说,主要目的是休闲旅游,暖心的旅游攻略也能有所帮助。
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